文创雪糕代工模式背后 景区限价与食安风险是否匹配高溢价

夏季到来，文创雪糕在各大景区再度成为打卡热点。这些造型别致的雪糕单价普遍在20元至40元，是普通雪糕的数倍，市场上长期存在关于“高价雪糕”的讨论。然而记者实地走访发现，文创雪糕较高的终端定价与背后的代工生产、食品安全保障乃至日益收紧的景区价格监管之间，正呈现出潜在张力。\n\n值得注意的是，连日来，记者实地走访北京、西安、武汉多地的景区及文创门店看到，站在不少文创雪糕收款台前或摊位前的游客接受采访时表示，品尝文创雪糕更多是因为其具备“拍照发朋友圈”的社交符号作用，对于二三十元确定较高的价格心理上依旧有道坎：“看一眼标价觉得手顿